フレンチトースト

材料

• 食パン（6枚切り）…4枚　
• 卵（Mサイズ）…3個
• 砂糖…大さじ1　※写真は洗双糖（せんそうとう）。グラニュー糖、上白糖、きび糖など好みのものでOK　
• 牛乳…120ml
• 生クリーム…120ml　※乳脂肪分約35%のものがおすすめ。ない場合は牛乳で代用可
• バター…20g

4人分作成するため元にしたレシピより分量を変更しました。

ホテルオークラでフレンチトースト食べたのを再現出来るかなと思いましたが、、、、

卵の分量が足りないのか、再現には遠い状態。

それでも美味しいんですけどね！

今度は卵を増量してやってみたいと思います。

作り方は卵、牛乳、生クリームを混ぜる。

タッパーに半分に切ったパンと混ぜた液を入れる。

一晩放置する。

これで漬け込んで液を染み込ませてバターで焼く。

前日に用意するだけのお手軽レシピです。